Uwielbiam smażony ryż z kimchi, zwłaszcza ze smażonym jajkiem. Ostatnio podejrzałam gdzieś w Internecie, że Koreańczycy zawijają tą potrawę w wodorosty i robią kimbapa. Cudowne połączenie. Oczywiście musiałam tego spróbować. Wyszło przepysznie! Taki kimbap można jeść zarówno na zimno, jak i na ciepło. Mi smakowało najbardziej na ciepło. Pokrojone już kawałki kimbapa podgrzewałam chwilę na suchej patelni. Teraz już wiem co będę robiła z nadwyżkami smażonego ryżu z kimchi. Szybko i smacznie!
Składniki: na 2 sztuki
-3 szklanki smażonego ryżu z kimchi (może być z tego przepisu) – na każdego kimbapa zużywam 1 ½ szklanki
-2 smażone jajko
-2 arkusze nori
1.Przygotować smażony ryż z kimchi (ja korzystam z tego przepisu).
2.Usmażyć jajko.
3.Rozłożyć 1 ½ szklanki ryżu na nori, na środku położyć kilka pasków smażonego ryżu i zawinąć.
